EXCELÊNCIA EM QUALIDADE

EXCELÊNCIA EM QUALIDADE

segunda-feira, 25 de março de 2013

VIGILÂNCIA SANITÁRIA DIVULGA RELATÓRIO SOBRE FISCALIZAÇÃO EM AÇOUGUES



15 toneladas de carne bovina, suína e frango foram apreendidas por apresentar problemas de armazenamento.
 
O departamento de Vigilância Sanitária de Parauapebas divulgou ontem o relatório sobre a inspeção realizada este mês em açougues do município. De acordo com levantamento feito pela Visa, mais de 15 toneladas de carne bovina, suína e frango foram apreendidas por apresentar problemas de armazenamento, falta de higiene e por não possuírem o selo Serviço Inspeção Municipal (SIM).
Também na mesma ação, três açougues foram interditados devido a problemas estruturais e por estarem funcionando há mais de um ano sem a Licença Sanitária. Houve, ainda, apreensão de linguiça e charque manipulados.
A coordenadora da Vigilância Sanitária, Vanessa Ribeiro, afirmou que as ações da Visa terão continuidade de forma sistemática.  Segundo a coordenadora as ações são baseadas na lei 3226/97 e no Código Sanitário Municipal (portaria 007/98) que regulamenta as normas de funcionamento dos açougues, depósitos de carnes, casas de carne, aves abatidas, peixarias e congêneres.

Nenhum comentário:

Postar um comentário